Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

хумус

Когда мы были в Израиле, мне очень понравился хумус. Там много видов хумуса, все нравились. В Москве хумус бывает в Ашане. А в Коломне - нет Ашана и, соответственно, нет хумуса.
Ирина сказала, что хумус можно сделать самостоятельно из нута. На днях покупала овощи, увидела у них нут. Овощные киоски у нас в основном держат азербайджанцы. Спросила у продавщицы-азербайджанки, как они готовят нут. Она рассказала, что его нужно долго размачивать и долго варить на медленном огне.
Дома посмотрела рецепты в интернете. По рецептам из интернета размачивать и варить надо меньше времени, но я сделала, как рекомендовала продавщица. Потом измельчала блендером. Кунжутной пасты у меня не было, поэтому добавила немного кунжута. Еще добавила петрушку и чеснок. Это не классический рецепт, но был и такой. Зиру не добавляла, Андрей ее терпеть не может. И масло было не оливковое, а только подсолнечное.
Хумус получился не такой, как в был в Израиле, и даже не такой, как в Ашане, но все равно вкусно.
IMG_8285

Новые шедевры

Торт Полено Андрей делал к субботе 26-го. Крем сверху - кофейный, а внутри - шоколадный. Свекровь раскритиковала, кофе ей не нравится, а шоколадный крем слишком жесткий и сахар хрустит. А мне очень понравилось все - и крем кофейный, и крем шоколадный.
Из отходов сделал безе, а потом еще второй тортик. Второй я не успела сфотографировать целиком, когда пришла с работы - от него уже отъели треть. Он был в форме месяца.
Фотографии в альбоме «Выпечка. 03.10.15», автор tarasenko-nataly на Яндекс.Фотках



Read more...Collapse )

Евпатория-4

Что мне очень понравилось в Евпатории - так это лабиринты для детей. В большой клетке размещены всякие лесенки, батуты, горки, сухие бассейны с шарами - всего не перечислить. Запускаешь туда детей, время не ограничено. Ваня там выдержал полтора часа. Митя, которому в октябре 7 будет, вообще не вылезал бы, если бы его я не извлекла. Сфотографировать внутри сложно, т.к. бегают слишком быстро, но все-таки кое-что есть:
Митя на лесенке:
Ваня в сухом бассейне:

Перед входом в лабиринт:
Рядом был лабиринт для маленьких. Ваня испытал и его, но для него там слишком просто, вернулся в большой лабиринт:
На горке:
После активного отдыха - катание на поезде

Перед дельфинарием с Митей:
В дельфинарии:

Это рисунок, нарисованный дельфинами. Потом был аукцион, рисунок продали за 550 гривен (начинали с 20).

Маленький разбойник

В дождливую погоду у нас интернет работает с перебоями - то есть, то нет. Вот и сегодня все время колебался. А часов с пяти стабильно не было. Я редактировала свои программы. Целый день сидела за компьютером, уже перед глазами все плывет. Легче составить содержание программы, чем подогнать ее ко всем требованиям.
И вот решила заканчивать редактировать, потому что уже не замечаю неточностей, начала закрывать все окошки и случайно опустила глаза под стол. Вижу - черный ящичек, который связь с интернетом обеспечивает (забыла, как называется), не мигает зелененьким, как обычно. Проследила провода - а он выключен из розетки. Тут же вспомнила, что Ваньчик, когда они приходили обедать, бегал за телевизор, где розетка находится, наверное, зацепил провод, а я сразу не заметила. Вот разбойник!